Wydawnictwa AGH istnieją od wczesnych lat 50. XX wieku. W zakres działalności Wydawnictw wchodzi publikowanie skryptów i podręczników akademickich, periodyków naukowych oraz aperiodycznych rozpraw i monografii. Obecnie wydaje się rocznie około 60 pozycji książkowych oraz 14 czasopism naukowych.

Publikowane pozycje mają uznany na specjalistycznym rynku księgarskim wysoki poziom merytoryczny i edytorski. Ich odbiorcami są przede wszystkim pracownicy naukowi, specjaliści z różnych dziedzin przemysłu oraz studenci kierunków i specjalności prowadzonych na uczelni.

Wydawnictwa AGH były wielokrotnie nagradzane i wyróżniane na targach książki:

• III Krajowe Targi Książki Akademickiej ATENA 1996 (R. Golański red. "Wybrane systemy i układy scalone")
• IV Wrocławskie Targi Książki Naukowej 1998 (Z. Engel, J. Giergiel "Mechanika. Statyka")
• V Wrocławskie Targi Książki Naukowej 1999 (B. Jasińska "Chemia ogólna")
• VII Krajowe Targi Książki Akademickiej ATENA 2000 (J. Lis, R. Pampuch "Spiekanie")
• VII Krajowe Targi Książki Akademickiej ATENA 2000 (J. Giergiel "Drgania mechaniczne")
• VII Wrocławskie Targi Książki Naukowej 2001 (M.R. Ogiela "Podstawy kryptografii")
• XI Krajowe Targi Książki Akademickiej ATENA 2004 (B. Florkowska "Wytrzymałość elektryczna gazowych układów izolacyjnych wysokiego napięcia")
• XIII Krajowe Targi Książki Akademickiej ATENA 2006 (M. Handke "Krystalochemia krzemianów")
• XI Targi Książki w Krakowie 2007 (Z. Fajklewicz "Grawimetria stosowana")
• I Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2007 (S. Piróg "Energoelektronika. O komutacji sieciowej i o komutacji twardej")
• XIV Wrocławskie Targi Książki Naukowej 2008 (Z. Fajklewicz "Grawimetria stosowana")
• XIII Targi Książki w Krakowie 2009 (R. Tadeusiewicz red. "Inżynieria biomedyczna")
• lV Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2010 (R. Tadeusiewicz, P. Augustyniak red. nauk. "Podstawy inżynierii biomedycznej")
• XIV Targi Książki w Krakowie 2010 (B. Florkowska "Diagnostyka wysokonapięciowych układów izolacyjnych urządzeń elektroenergetycznych")
• XVII Wrocławskie Targi Książki Naukowej 2011 (A. Samek "Bionika. Wiedza przyrodnicza dla inżynierów")
• V Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2011 (J. Wacławik "Wentylacja kopalń")
• XV Targi Książki w Krakowie 2011 (B. Florkowska, J. Furgał, M. Szczerbiński, R. Włodek, P. Zydroń "Materiały elektrotechniczne. Podstawy teoretyczne i zastosowania")
• XVIII Wrocławskie Targi Książki Naukowej 2012 (J. Pieczonka, A. Piestrzyński, I. Parańko "Geologia wybranych złóż surowców mineralnych Ukrainy")
• XVI Targi Książki w Krakowie 2012 (M. Paluch "Mechanika budowli. Teoria i przykłady")
• VI Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2012 (S.J. Skrzypek, K. Przybyłowicz "Inżynieria metali i ich stopów")
• XVII Targi Książki w Krakowie 2013 (R. Pampuch "Wykłady o ceramice")
• VIII Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2014 (Z. Hanzelka "Jakość dostawy energii elektrycznej. Zaburzenia wartości skutecznej napięcia")
• XIX Targi Książki w Krakowie 2015 (E. Greiner-Wronowa "Archeometria szkieł zabytkowych")
• X Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2016 (E. Greiner-Wronowa "Archeometria szkieł zabytkowych")
• X Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2016 - konkurs TECHNICUS 2016 (J. Bromowicz, J. Magiera "Kamienie wczesnośredniowiecznych budowli Krakowa. Ich pochodzenie na tle geologii miasta")
• XI Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2017 - konkurs TECHNICUS 2017 (A. Samek "Kształcenie inżynierów. Historia - spostrzeżenia - propozycje")
• XII Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2018 (S. Stryczek, A. Gonet, M. Rzyczniak "Projektowanie głębokich otworów wiertniczych")
• Poznańskie Targi Książki 2020 (T. Mikoś, A. Tajduś, A. Szumiński "Fascynujący świat zabytków podziemnych i naziemnych. Górnicy na ratunek najcenniejszych podziemi i miast")
• XIV Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA 2021 (B. Florkowska, R. Włodek, M. Florkowski, M. Kuniewski "Wysokie napięcie w elektroenergetyce. Wybrane zagadnienia i obliczenia")
• 24. Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie - konkurs GAUDEAMUS 2021 ("Geostrada Sudecka. Przewodnik geologiczny. Tomy I-III)
•  6. Międzynarodowy Konkurs "Najlepsze wydawnictwa o górach" 2021 ("Geostrada Sudecka. Przewodnik geologiczny. Tomy I-III)
•  24. Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie - konkurs GAUDEAMUS 2021 (A. Samek "Głowonogi - mięczaki niezwykłe")

Komitety

Komitet Naukowy Wydawnictw AGH

prof. dr hab. inż. Marek Gorgoń - przewodniczący
dr hab. Barbara Gąciarz, prof. AGH
prof. dr hab. inż. Elżbieta Pamuła
prof. dr hab. inż. Bogdan Sapiński
prof. dr hab. inż. Stanisław Stryczek
prof. dr hab. inż. Tadeusz Telejko

Komitet Redakcyjny Dwumiesięcznika Opuscula Mathematica

Redaktor: prof. dr hab. Petru Cojuhari

Sekretarze:
dr Witold Majdak
dr Maria Malejki
dr Tomasz Zabawa

Redaktor językowy (j. angielski): Daragh McInerney

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Computer Methods in Material Science

Redaktor naczelny: prof. dr hab. inż. Łukasz Madej

Zastępca redaktora naczelnego: prof. Junying Min

Redaktorzy pomocniczy:
dr inż. Konrad Perzyński
dr inż. Mateusz Sitko
dr Zeran Hou

Sekretarze techniczni:
mgr Anna Baran
dr hab. inż. Łukasz Rauch, prof. AGH

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Computer Science

Redaktor: prof. dr hab. inż. Jacek Kitowski

Sekretarze:
prof. dr hab. inż. Aleksander Byrski
mgr inż. Radosław Łazarz

Członkowie:  
prof. dr hab. Andrzej Bielecki
prof. dr hab. inż. Piotr Kulczycki
prof. dr hab. inż. Kazimierz Wiatr
dr hab. inż. Marek Kisiel-Dorohinicki, prof. AGH
dr hab. inż. Piotr A. Kowalski, prof. AGH
dr hab. Konrad Kułakowski, prof. AGH

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Geology, Geophysics & Environment

Redaktor: prof. dr hab. Anna Świerczewska

Sekretarz: dr hab. inż. Urszula Aleksander-Kwaterczak, prof. AGH

Członkowie:
dr hab. inż. Tomasz Bajda, prof. AGH
dr hab. Dariusz Ciszewski, prof. AGH
dr inż. Maciej Dwornik
prof. dr hab. inż. Jadwiga Jarzyna
dr Agata Anna Jurkowska
dr hab. Ewa Kmiecik, prof. AGH
dr inż. Alicja Kochman
dr Agnieszka Konon
dr Szilvia Kövér
dr Silvia Králiková
dr hab. inż. Jakub Matusik, prof. AGH
dr Marek Matyjasik
dr inż. Bernadetta Pasierb
dr hab. inż. Henryk Sechman, prof. AGH
dr hab. inż. Anna Sowiżdżał, prof. AGH
prof. Franjo Sumanovac
dr inż. Marta Waliczek
dr hab. Lucyna Wachecka-Kotkowska, prof. UŁ
dr Barbara Zahradníková

Redaktor statystyczny: dr hab. inż. Jacek Mucha, prof. AGH

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Geomatics and Environmental Engineering

Redaktor: dr hab. inż. Agnieszka Bieda, prof. AGH

Redaktorzy zarzadzający:
dr inż. Przemysław Kuras
dr inż. Wojciech Witkowski
dr inż. Zbigniew Kowalewski

Honorary Editor-in-Chief: prof. Marc A. Rosen

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Geotourism /Geoturystyka

Redaktor: dr inż. Michał Krobicki

Sekretarz: dr inż. Andrzej Gałaś

Członkowie:
dr inż. Jan Barmuta
dr inż. Sławomir Bębenek
mgr Jolanta Iwańczuk
dr Justyna Kowal-Kasprzyk
dr inż. Wojciech Mayer
dr inż. Krzysztof Miśkiewicz
dr hab. Paweł Różycki
mgr Elżbieta Słomka
dr inż. Renata Stadnik
dr Krzysztof Starzec
dr hab. inż. Ewa Paulina Szalińska van Overdijk, prof. AGH
dr Jacek Szmańda
dr hab. Anna Waśkowska, prof. AGH
dr inż. Anna Żurek

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Journal of Casting & Materials Engineering

Redaktor naczelny: dr hab. Beata Grabowska, prof. AGH

Z-ca redaktora naczelnego: dr inż. Karolina Kaczmarska

Redaktorzy prowadzący:
PhD Giuliano Angella
dr hab. inż. Artur Bobrowski, prof. AGH
Associate Professor Peter Futáš
dr inż. Daniel Gurgul
dr hab. inż. Bożena Tyliszczak, prof. PK

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Journal of Geotechnology and Energy

Editor-in-chief: Dariusz Knez

Co-editors:
Szymon Kuczyński
Małgorzata Maria Formela
Karol Dąbrowski
Katarzyna Chruszcz-Lipska
Rafał Matuła
Sławomir Wysocki

Editorial Board:
Danuta Bielewicz
Stanisław Dubiel
Andrzej Gonet
Maciej Kaliski
Stanisław Nagy
Stanisław Rychlicki
Jakub Siemek
Jerzy Stopa
Kazimierz Twardowski
Rafał Wiśniowski

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Mining  - Informatics, Automation and Electrical Engineering

Przewodniczący Rady Naukowej:

Antoni Kalukiewicz, AGH University of Science and Technology, Kraków (Poland)

Sekretarz Rady Naukowej:

Krzysztof Krauze, AGH University of Science and Technology, Kraków (Poland)

Redakcja czasopisma:

Redaktor Naczelny: prof. dr hab. inż. Krzysztof Krauze

Zastępca Redaktora Naczelnego: dr inż. Jacek Korski

Kierownik Redakcji: dr inż. Kamil Mucha

Redaktor techniczny: dr inż. Tomasz Wydro

Redaktor strony internetowej: dr inż. Marcin Nawrocki

Redaktorzy tematyczni:

dr hab. inż. Jarosław Joostberens (automatyka i robotyka)

dr inż. Tomasz Siostrzonek (elektronika i energotechnika)

dr hab. inż. Tomasz Machniewicz, prof. AGH (inżynieria mechaniczna)

dr inż. Ryszard Klempka (informatyka techniczna)

dr hab. inż. Antoni Wojaczek, prof. PŚl (telekomunikacja)

dr hab. inż. Waldemar Korzeniowski, prof. AGH (inżynieria środowiska, górnictwo

i energetyka)

dr inż. Kazimierz Drozd (inżynieria materiałowa)

dr hab. inż. Patrycja Hąbek, prof. PŚl (nauki o zarządzaniu i jakości)

Komitet Redakcyjny Kwartalnika Studia Humanistyczne AGH

Redaktor naczelny: dr hab. Grzegorz Ptaszek, prof. AGH

Sekretarz: mgr Damian Gałuszka

Redaktorzy tematyczni: dr Dorota Żuchowska-Skiba (nauki socjologiczne)

dr hab. Jowita Guja, prof. AGH (nauki o kulturze i religii)

Redaktor statystyczny: dr hab. Tomasz Masłyk, prof. AGH

Komitet Redakcyjny Półrocznika Decision Making in Manufacturing and Services

Redaktor: prof. dr hab. inż. Tadeusz Sawik

Sekretarz naukowy: dr inż. Katarzyna Gdowska

Sekretarz techniczny: dr hab. inż. Marek Karkula, prof. AGH

Członkowie:
prof. dr hab. inż. Jan Tadeusz Duda
dr hab. inż. Piotr Łebkowski, prof. AGH

Komitet Redakcyjny Półrocznika Energetyka Rozproszona

Redaktor naczelny: Sławomir Kopeć

Sekretarz redakcji: Katarzyna Faryj

Członkowie Redakcji:
Zbigniew Hanzelka
Andrzej Kaźmierski
Marek Kisiel-Dorohinicki
Ryszard Sroka
Wojciech Suwała
Tomasz Szmuc
Karol Wawrzyniak

Komitet Redakcyjny Półrocznika Managerial Economics

Redaktor naczelny: prof. dr hab. inż. Henryk Gurgul

Redaktor działowy Ekonomia i Finanse: prof. Stefan Schleicher

Redaktor działowy Nauki o Zarządzaniu i Jakości: dr hab. inż. Joanna Duda, prof. AGH

Sekretarz naukowy: dr Łukasz Lach

Redaktor techniczny: dr Paweł Zając